Fancy dorty od Dortíky s.r.o. přinášejí na oslavy dotek luxusu a elegance. Každý dort je pečlivě navržen, aby oslnil nejen vzhledem, ale i vynikající chutí. Naše fancy dorty jsou umělecká díla, která kombinují sofistikované designy, jako jsou jemné květinové aranžmá, elegantní krajkové vzory nebo moderní geometrické tvary. Používáme pouze nejkvalitnější ingredience, včetně prémiového kakaa, vanilkových lusků a čerstvého ovoce, a nabízíme speciální náplně jako bílý čokoládový ganache nebo ručně vyráběné karamelky.
Každý fancy dort je přizpůsoben vašim představám a potřebám, ať už plánujete svatební oslavu, výročí nebo jinou výjimečnou příležitost. Důraz klademe na precizní zpracování, což znamená hladké krémy, rovnoměrné polevy a precizní zdobení, které dodají dortům dokonalý vzhled. Kombinujeme různé techniky, jako je airbrush a edible glitter, s jedlými květinami, abychom vytvořili dorty, které jsou nejen krásné, ale i chutné.
S fancy dorty od Dortíky s.r.o. získáte nejen vynikající chuť, ale také vizuálně ohromující kousek, který se stane hlavním bodem vaší oslavy. Naše dorty jsou navrženy tak, aby vytvořily nezapomenutelný zážitek a přidaly vašemu svátečnímu dni skutečně speciální nádech.
Krém na dort se nejčastěji vyrábí z másla, cukru a dalších přísad podle typu krému. Zde je jednoduchý postup:
1. **Máslo**: Nech změknout máslo při pokojové teplotě.
2. **Šlehání**: Máslo vyšlehej do hladké a nadýchané konzistence.
3. **Cukr**: Postupně přidávej moučkový cukr a dál šlehej.
4. **Přísady**: Přidej vanilkový extrakt, mléko nebo smetanu pro jemnost a chuť.
5. **Šlehání**: Šlehej, dokud není krém lehký a hladký.
Tento základní krém můžeš ochutit čokoládou, ovocem nebo jinými přísadami podle potřeby.
Čokoláda se vyrábí z kakaových bobů, které se po sklizni fermentují a suší. Následně se boby praží, drtí a odděluje se kakaové máslo od kakaového prášku. Smícháním kakaové hmoty s cukrem, mlékem (pro mléčnou čokoládu) a dalšími ingrediencemi vzniká čokoládová směs, která se temperuje, nalévá do forem a nechá se ztuhnout. Výsledkem je lahodná čokoláda, kterou známe a milujeme.
Marmeláda se vyrábí vařením ovoce s cukrem. Ovoce se nejprve omyje a nakrájí, poté se vaří, dokud nezměkne. Přidá se pektin pro zahuštění, a směs se vaří, dokud nedosáhne požadované hustoty. Hotová marmeláda se plní do sterilizovaných sklenic, uzavře a nechá vychladnout.
DORTÍKY s.r.o.
Jan Novák
Nádražní 123
Praha 20
PSČ 123 12
Náš catering
Nabídka slazených nápojů
Naše sirupy
Svatební dorty
Svatební koordinátor
Spolupracující firmy
Objekty k pronájmu
Fotograf
Půjčovna stanů
Naše květínářka
Půjčovna vozů
Dětské party
Klaun na objednávku
Atypické dorty pro dospělé
© 2024 Všechna práva vyhrazena | Bear Hugs s.r.o.
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce. Bear Hugs s.r.o.